Durante os próximos meses vai ouvir falar dela um pouco por todo o País. Ela, a lampreia, é a protagonista de um prato considerado de luxo, e, asseguram alguns, delicioso. Cozinhada à bordalesa, em arroz ou assada no forno, ocupa o cardápio de vários restaurantes de Esposende a Viana do Castelo, do Porto a Gondomar, de…
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Fonte: Visão

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